[unable to retrieve full-text content] يُعد الخنفروش من أشهر الحلويات الشعبية في المطبخ الإماراتي، ويرتبط حضوره بالمناسبات الاجتماعية والتجمعات العائلية، حيث يجمع بين البساطة في المكونات وغنى الطعم. المقادير: -كأس واحدة من الدقيق متعدد الاستخدامات -ثلثا كأس من الماء الدافئ -ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية -ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من السكر -رشة صغيرة من ملح الطعام -ملعقة صغيرة من السكر -نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون -نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد -زيت ذرة نباتي للقلي حسب الحاجة -سكر بودرة ناعم للتزيين -بيضة كبيرة طريقة التحضير: • يُمزج مقدار ملعقة صغيرة من السكر مع الخميرة وملعقتين من الماء، ويُترك الخليط جانباً لمدة عشر دقائق

إقرأ المزيد