كنز علمي في «علب سلمون»
دار الخليــــج - 3/23/2026 12:15:19 AM - GMT (+4 )
دار الخليــــج - 3/23/2026 12:15:19 AM - GMT (+4 )
[unable to retrieve full-text content] عثر علماء في جامعة «واشنطن» على كنز علمي غير متوقع داخل علب سلمون منتهية الصلاحية يعود تاريخ بعضها إلى عام 1979، حيث كشفت العلب المحفوظة عن سجل بيولوجي دقيق يوثق صحة النظم البيئية البحرية على مدار أربعة عقود. وأوضحت الدراسة أن الباحثين استغلوا 178 علبة سلمون من أربعة أنواع مختلفة لتعقب ديدان «الأنيساكيد» الطفيلية، والتي تُعد مؤشراً حيوياً على سلامة السلسلة الغذائية واستقرار المحيطات. وتمكن الفريق البحثي من إحصاء وتحليل هذه الطفيليات البحرية رغم تضررها جراء عملية التعليب، حيث قاسوا كثافتها لكل جرام من السمك لمقارنة التغيرات البيئية بين الماضي والحاضر في خليج ألاسكا وبريستول، لمساعدة العلماء في
إقرأ المزيد
إقرأ المزيد


