أبوظبي (الاتحاد)
اختتم «الأولمبياد الخاص الإماراتي» دورة برنامج نادي الطهي 2026، بحفل أقيم في دبي، بحضور أكثر من 70 لاعباً مشاركاً ومقدّم رعاية، تقديراً لإنجازاتهم خلال البرنامج الذي امتد لـ 5 أسابيع، وصمِّم لتعزيز الثقة بالنفس والاستقلالية واكتساب عادات صحية ومستدامة في نمط الحياة من خلال الطهي. ويُعَد نادي الطهي إحدى المبادرات الرئيسة التي تمكِّن أصحاب الهمم من خلال تطوير مهارات الحياة الأساسية، وتعزيز الوعي بالتغذية، وتشجيع الممارسات المستدامة، وإتاحة فرص للتواصل الاجتماعي في بيئة دامجة.

وخلال 5 جلسات افتراضية، تعلَّم المشاركون إعداد وجبات متوازنة، واتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة، وتطبيق قواعد السلامة في المطبخ، والاستفادة من المهارات التي اكتسبوها في المنزل.وقالت عرين أبو حجلة، مديرة البرامج الصحية في «الأولمبياد الخاص الإماراتي»: يسعدنا أن نرى نادي الطهي يواصل نجاحه عبر دوراته المتعاقبة، وأن يحظى بهذا الإقبال والاهتمام من مجتمع «الأولمبياد الخاص الإماراتي». ونحرص في كل دورة على الاستفادة من تجارب المشاركين وملاحظاتهم لتطوير البرنامج وتقديم أنشطة جديدة تناسب احتياجاتهم واهتماماتهم. ولا يقتصر هدفنا على تعليم مهارات الطهي وإعداد الوجبات المغذية، بل نسعى أيضاً إلى تشجيع المشاركين على تبنّي عادات غذائية سليمة، تحسُّن صحتهم، وتعزِّز ثقتهم بأنفسهم، وتدعم قدرتهم على الاعتماد على أنفسهم في حياتهم اليومية. ونحن فخورون بما أظهره المشاركون من حماس وتقدم خلال الأسابيع الـ 5، ونثمِّن دعم أُسرهم وشركائنا الذين أسهموا في نجاح هذه التجربة. وخلال الحفل الختامي شارك اللاعبون الذين انضمّوا لدورة نادي الطهي هذا العام، ومقدِّمو الرعاية وعدد من الشركاء في تجربة طهي جماعية مباشرة. وقال الشيف راسل إمبياتزي: يسعدنا استقبال نادي الطهي التابع لـ «الأولمبياد الخاص الإماراتي». وما يجعل هذه الفعالية مميزة جداً هو رؤية المشاركين يصلون بكل هذا الحماس، ثم مشاهدة ثقتهم بأنفسهم تنمو مع قيامهم بالطهي واتباع الخطوات ومشاركة التجربة مع عائلاتهم. إنه برنامج صادق ومليء بالفرح، ونحن نفخر بكوننا جزءاً منه ودعمنا له. وواصلت دورة هذا العام وضع المشاركين في صميم التجربة، ومنحتهم فرصة لاستعراض ما أحرزوه من تقدُّم في بيئة داعمة وعملية.

فمن تعلُّم تقنيات بسيطة لإعداد الطعام إلى فهم مفاهيم التغذية والاستدامة، شجَّع البرنامج المشاركين على أداء دور فاعل في المطبخ، مع تعزيز ثقتهم بأنفسهم واستقلاليتهم. وتعليقاً على رحلة اللاعب سيف أحمد جلال، مع برنامج نادي الطهي 2026، قالت والدته دينا الحسيني: نشكر لـ «الأولمبياد الخاص الإماراتي» ولنادي الطهي، هذه التجربة الرائعة، التي أسهمت بشكل كبير في تطوُّر سيف في جوانب عديدة. فقد ساعده البرنامج على تطوير مهاراته وثقته بنفسه واستقلاليته، وأصبح أكثر ارتياحاً وقدرة على التفاعل في المطبخ. وكان الاحتفال تتويجاً لرحلته، ونفخر برؤية تقدُّمه الذي انعكس من خلال مشاركته في نادي الطهي. واختُتمت الفعالية بتكريم المشاركين، تقديراً لتفانيهم وحماسهم وتقدُّمهم. وجاء حفل التخرج احتفاءً بالثقة بالنفس والصداقات ومهارات الحياة العملية التي اكتسبها اللاعبون خلال هذه الرحلة.